El sector cafetalero hondureño mantiene un desempeño positivo durante la actual cosecha, impulsado por precios internacionales favorables y un avance significativo en la recolección del grano, expresó Francisco Ordóñez, subsecretario de Caficultura de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Actualmente, la cosecha de café supera el 80 % ya cortado por los productores, mientras que las exportaciones alcanzan más de 3 millones de quintales enviados al mercado internacional.
Estos volúmenes han sido comercializados a un precio promedio cercano a los 352 dólares por quintal, lo que ha permitido generar más de 1.000 millones de dólares en divisas para el país hasta la fecha.
De acuerdo con las proyecciones del sector, los contratos de venta ya suman alrededor de 4 millones de quintales y se espera cerrar el año cafetalero con exportaciones cercanas a 6,5 millones de quintales, superando los 6,2 millones registrados anteriormente.
Durante la temporada de cosecha, la caficultura genera entre 700.000 y 800.000 empleos directos en las fincas, consolidándose como uno de los principales motores económicos y sociales del país.
Sin embargo, el sector enfrenta desafíos relacionados con las condiciones climáticas y el acceso a las zonas productivas. El Fondo Cafetero Nacional realiza esfuerzos con recursos limitados para atender emergencias y garantizar la salida de la cosecha.
En cuanto al comportamiento del clima, el subsecretario de Caficultura enfatizó que “por el momento, según pronósticos, se presentarán efectos del fenómeno de El Niño”. El cultivo de café requiere entre la semana nueve y la semana 16 después de la floración un mínimo de 300 milímetros de lluvia para asegurar un buen desarrollo del grano”.
El sector cafetalero mantiene expectativas positivas de que las condiciones climáticas permitan sostener la producción sin mayores afectaciones. Las proyecciones climáticas serán dadas a conocer este mes por representantes del Centro de Estudios Atmosféricos, Oceanográficos y Sísmicos (Cenaos), de la Secretaría de Gestión de Riesgos y Contingencias Nacionales (Copeco).
“Respecto al mercado internacional, el precio del quintal llegó a ubicarse en 290 dólares, bajó momentáneamente hasta los 280 dólares, pero mostró resistencia y una leve recuperación, tendencia que se espera continúe”, agregó Ordóñez.
